انستیتوت بین‌المللی مزه واقع در کشور بلژیک، زعفران هرات را به عنوان برنده‌ی جایزه «طعم برتر» سال ۲۰۲۵ اعلام کرده است. این مؤسسه با بررسی دقیق و ارزیابی هیأت داوران متشکل از بهترین سرآشپزهای جهان، زعفران هرات را به عنوان محصولی با کیفیت، بی‌نظیر و طعمی فوق‌العاده معرفی کرده است.
زعفران هرات با دریافت «سه ستاره طلایی» از موسسه بین‌المللی مزه، جایگاه خود را در بازار جهانی به‌عنوان یکی از بهترین ادویه‌ها تثبیت کرده است. این مؤسسه با اعطای گواهی‌نامه‌های مزه، به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا کیفیت محصولات غذایی و نوشیدنی‌های خود را بهبود بخشند.
وزارت زراعت طالبان نیز در ایکس اعلام کرده، این نهمین بار است که زعفران افغانستان در سطح جهان مقام نخست را کسب می‌کند. در خبرنامه این وزارت آمده است که زعفران از ادویه‌های با ارزش افغانستان است و در سال (۱۴۰۲) از مجموع ۸۴۰۳ هکتار زمین زیر کشت زعفران در هرات و سایر ولایت‌های کشور، بیش از ۲۳ تن زعفران جمع‌آوری شده است.
زعفران افغانستان در سال‌های اخیر شهرت جهانی پیدا کرده و به عنوان یکی از محصولات برتر این کشور شناخته شده است. ایران و افغانستان از بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در جهان به شمار می‌روند و این موفقیت جدید، جایگاه افغانستان را در بازار جهانی زعفران، مستحکم‌تر کرده است.
